とろける甘さで栄養豊富、おけさ柿
市区町村:新潟県佐渡市
寄付金額:1万円
返礼品名:おけさ柿
返礼品種類:果物
この記事の情報は、2016年11月21日のものです。最新の情報は各自治体の情報をご確認ください。
海産物と並ぶ佐渡の名産が、このおけさ柿です。
種無しで食べやすい柿が特徴です。
種無し柿はそのままでは渋いので、甘くまろやかになるようにと
渋抜きという工程を経て、丹精込めて作られています。
柿にはお茶の30倍のポリフェノールがあり、ビタミンCも豊富
渋いイメージですが、美容にとってもいい果物なんですよ!
干し柿は6パックに小分けされて届くので、おすそ分けに配る用途にも・・・。
時期によって、干し柿とおけさ柿づくしセット、申し込めるものが異なります。